
La Bento House è un piccolissimo ristorante giapponese non lontano da corso di Porta Romana, quindi piuttosto centrale. Il locale funziona principalmente come take away: ci sono infatti soltanto una decina di coperti.
Vi consiglio di non andarci in macchina poichè, ovviamente, in questa zona il parcheggio è impossibile da trovare. Confesso che la Bento House è stato il mio primo approccio alla cucina giapponese, nonostante in seguito io abbia scoperto che il personale e il cuoco sono cinesi!
La qualità del cibo è nella media, l’ideale è andarci per il pranzo poichè i prezzi sono molto economici: un pranzo completo costa circa 15 euro. Tutto sommato il sushi è buono anche se non cucinato a regola d’arte: il riso non è di qualità eccelsa ma il pesce è fresco e lo si capisce dal colore ancora vivo.
Il locale offre anche sashimi, maki molto originali con gambero fritto, yakitori, tamago cucinato in diversi modi, tofu fresco, zuppa di miso e del tempura di gamberoni o verdure discreto.
Bento House
Via Bergamo, 3
Milano
tel. 02 551880155
http://www.bentohouse.it/
lupin3rd
21 feb 2009 - 17:30 - #1In effetti gli uramaki in mezzo (di cui vado pazzo) dovrebbero avere una forma più tonda; cmq il riso del sushi è un po’ particolare visto il processo di cottura sembra un po’ scotto ma è normale