La crostata di ricotta con la video ricetta semplice

La crostata di ricotta è un dolce buonissimo e sfizioso che farà felici tutti gli amanti di questo fantastico formaggio! La crostata di ricotta la potete servire come dessert dopo pranzo o dopo cena, ma anche a colazione o a merenda, se volete renderla ancora più golosa potete aggiungere alla farcitura le gocce di cioccolato fondente… vedrete che bontà! Seguite le istruzioni presenti nella video ricetta e mettetevi a lavoro!

Ingredienti


    500 gr di pasta frolla pronta
    500 gr di ricotta
    La scorza di un’arancia
    La scorza di un limone
    Mezza bustina di vanillina
    Cannella in polvere
    1 uovo
    150 gr di zucchero
    Mezzo bicchiere di latte

crostata di ricotta

Se volete preparare un dolcetto gustoso e non troppo impegnativo potete fare la nostra crostata di ricotta, trovate le indicazioni nel video e potete personalizzarla come preferite. Noi ad esempio la facciamo chiusa, con la pasta frolla sopra e sotto, ma potete anche farla con le classiche strisce oppure mettendo sopra dei biscottini fatti con la frolla avanzata.

Seguite questa ricetta per fare la pasta frolla.

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