Ricetta veloce: Barchette di sedano e gorgonzola.

pubblicato: mercoledì 15 aprile 2009 da Alessia in: Vegetariani Formaggi Ricette Antipasti Ricette Stuzzichini

Anche il sedano è un ottimo diuretico e depurante, visto che si avvicina la bella stagione ci conviene conoscere i nostri alleati. Per un antipasto sfizioso od un aperitivo veloce preparate delle barchette di sedano e gorgonzola. Prendete delle coste di sedano e del buon gorgonzola. Lavate bene il sedano e sfilate la parte filamentosa e tagliatelo a pezzi.

Riempite l’interno concavo con il gorgonzola. Cercate di tirar fuori il gorgonzola un’ora prima dal frigo in modo che le caratteristiche organolettiche siano più percettibili. Per un tocco in più potreste mettere un pezzetto di noce o della granella. Accompagnatelo con delle bollicine ed il gioco è fatto!

Foto | Flickr

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2 commenti

Commenti dei lettori

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christian M
15 apr 2009 - 14:00 - #1

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si e ti ritrovi anche col colesterolo alle stelle. Ma mangiare il sedano a crudo e basta, no?
iome87
17 apr 2009 - 13:28 - #2

0 punti

Nuuuuuuu orribile la gorgonzola