Si terrà nella capitale una fiera della durata di tre giorni che riguarda le birre artigianali, non solo nostrane ma anche di provenienza mondiale. La manifestazione prevede un campionato tra gli Homebrewer, produttori di birra casalinghi, i quali possono partecipare gratuitamente. Al vincitore andrà un buono valido per l’acquisto di ingredienti fondamentali per la birrificazione.
Da oggi fino al 19 Aprile sarà possibile, pagando un biglietto d’ingresso di € 8.00, aggirarsi tra gli stands, parlare con i produttori, assaggiare, carpire qualche trucco dei birrai e partecipare ai laboratori gratuiti che tratteranno temi quali: degustazione della birra per neofiti, come fare la birra con la frutta, come utilizzarla in cucina ecc.
Insomma se siete appassionati o se non ne sapete nulla ma vorreste, questa manifestazione amplierà le vostre conoscenze sensoriali e gustative. La fiera si trova in via dei Monti della Farnesina, per altre informazioni visitate il sito associazione degustatori. Buona degustazione a tutti!
Foto | Voiaganto
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Luca - Birrophilia
17 apr 2009 - 15:58 - #1Una ottima occasione per conoscere i validissimi prodotti artigianali italiani !
Ho partecipato alla tappa di Milano e consiglio a tutti gli appassionati o curiosi di farci un salto.
Non fatevi scappare l’occasione per scoprire che la birra non è solo chiara,limpida,amarognola e in bottigliette verdi :)
E poi poter scambiare quattro chiacchiere con i mastri birrai è un piacere per chi apprezza la buona birra ;)
cale
17 apr 2009 - 19:26 - #2Ben detto, quando si assaggiano le birre artigianali poi diventa difficile tornare alle insipide pastorizzate.