Banane a rischio di estinzione.
pubblicato: giovedì 23 luglio 2009 da Alessia in: Letture Mangiare informati News 
Il frutto dell’amore sembra destinato a scomparire entro dieci anni sotto la minaccia di un fungo che in Asia sta minando la produzione e l’economia locale. La minaccia è seria ed in passato si è già verificata, infatti la produzione era concentrata su una sola varietà: la Gros Micheal, sostituita dall’attuale Cavendish.
La Cavendish è una banana da dessert ed è l’unica che troviamo nei supermercati. Il diffondersi della malattia Panama Desease è facilitata dalla coltivazione monovarietale. La soluzione, secondo la FAO, risiederebbe nel coltivare questo frutto in diverse varietà, riscoprendo i diversi biotipi gelosamente coltivati da piccoli contadini e non nella modificazione genetica.
Foto | Flickr
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