Ricetta Dolci: ricetta facile per la gaufre.

Avete mai mangiato una gaufre? Per realizzarle serve l’apposita piastra e poi si possono condire con macedonia, marmellata, panna, gelato, creme, granelle di frutta secca e cioccolato. Ingredienti: 175 gr di burro fuso; 175 gr di zucchero; 200 gr di farina; 60 gr di latte; 3 uova; 1 bustina di vanillina.

Per preparare la pastella dovete far sciogliere il burro ed amalgamarlo allo zucchero, farina,vanillina i tuorli ed il latte. A parte montate gli albumi con un pizzico di sale ed aggiungeteli al composto. Fatelo riposare per 30′. Quando la piastra sarà ben calda distribuite un mestolino di pastella e dopo ca 3 minuti la cialda o waffle sarà pronta. Sbizzaretevi e fatemi sapere la vosta gaufre preferita.

Foto | Flickr

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gaufre, ricette dolci, ricette facili

Commenti dei lettori

• christian m

  30 lug 2009 - 13:19 - #1

  0 punti

  

  Trattasi di WAFFLE

• 

  Bad Moon

  01 ago 2009 - 12:30 - #2

  0 punti

  

  Volevo dirlo io: waffle! A parte che non è semplicissimo trovare la piastra apposita, io in questa stagione li farei col gelato…

• Lutje

  16 set 2009 - 13:57 - #3

  0 punti

  

  Questa é una delle mie fotografie che è stata presa senza domandarmi l’autorizzazione da prima !!!

• 

  Moderatore

  16 set 2009 - 14:32 - #4

  0 punti

  

  @Lutje: la licenza della foto da te postata è solo ATTRIBUTION e quindi possiamo usarla, a patto di citare il link (come del resto abbiamo fatto).

• Lutje

  30 set 2009 - 20:07 - #5

  0 punti

  

  Mio marito ha cambiato il livello d’autorizzazione delle sue fotografie. Lui non ha problema di lasciare qualcuno usare le sue fotografie quando sua autorizzazione è stata domandata da prima, quando il link sulla fotografia è quale sul suo Flickr e quando la fotografia è utilizzato su un website non commerciale.