Questo dolce è estremamente facile da preparare e somiglia ai ravioli giapponesi gyoza! Li trovo molto apprezzabili anche esteticamente! Usate per fare l’impasto questi ingredienti: 1 pacco di biscotti secchi, 150 g di burro a temperatura ambiente, 150 g di zucchero, 1 uovo, mezzo bicchiere di latte.
Se volete fare la variante al cioccolato, aggiungete un cucchiaio di cacao amaro. Sbriciolate i biscotti e procedete a fare un impasto morbido con tutti gli ingredienti mescolati insieme: è molto simile all’impasto del salame dolce che potete trovare qui.
Mettete quindi gli ingredienti ben mescolati in freezer per 25 minuti avvolti in della plastica trasparente che li comprima in un “salame dolce” del diametro di 8 cm. Toglietelo poi dal freezer, tagliatelo a fette spesse un centimetro, scavate al centro e mettete una pallina di gelato. Procedete a chiudere il raviolo dolce: il dessert è servito! Potete accompagnarlo con della salsa al cioccolato!
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koan
15 set 2009 - 02:20 - #1quando si copia una ricetta, sarebbe opportuno citare la fonte:
http://www.evilmadscientist.com/article.php/icecreamgyoza
ricetta e foto copiate senza link all’originale, complimenti.
Vale2103
15 set 2009 - 10:16 - #2ciao koan, se leggi bene la “fonte” che mi citi, richiama per la ricetta questo altro post su un blog separato:
http://www.cupcakeproject.com/2009/03/raw-cookie-dough-thats-safe-to-eat.html
i cui ingredienti per l’impasto sono questi:
2 C all-purpose flour
1/2 t salt
3/4 C unsalted butter, melted
1 C packed brown sugar
1/2 C white sugar
1 T vanilla extract
4 T milk
Any amount of any mix-in you’d like - I used cacao nibs, but chocolate chips, nuts, or fruit would all work
che in effetti nulla c’entrano con i miei poichè è anche esplicitamente detto che è una ricetta senza uova. Nella mia l’uovo, per altro, c’è, ed è caso mai simile alla ricetta di salame dolce, presente in gustoblog, citata con apposito link. ^_^
per favore prima leggete con attenzione. ^_^
koan
15 set 2009 - 11:21 - #3Copiare una ricetta modificando un ingrendiente cambia poco… senza contare che la giustificazione vale poco visto che, anche ammettendo che per una pura casualità due persone inventino una ricetta identica contemporaneamente, la foto è palesemente rubata senza citarne la fonte… se sei stata così brava da creare questa ricetta da sola dovresti anche poter mostrare la tua creazione con una tua foto. Ma non so perché ho perfino il dubbio che tu non l’abbia nemmeno provata la ricetta…
ah, “peraltro” si scrive tutto attaccato… quindi per favore prima scrivi con attenzione ^_^
e rispetta il lavoro degli altri
Vale2103
15 set 2009 - 11:33 - #4da dizionario peraltro o per altro:
http://dizionari.corriere.it/dizionario_italiano/P/peraltro.shtml
Koan mi spiace tu la veda in questa maniera.
koan
15 set 2009 - 11:37 - #5Prendi esempio dai tuoi “cugini” di Designblog, Soundsblog, Gadgetblog, ecc… loro linkano perfino la fonte di una notizia quando la leggono online da qualche altra parte invece di riportarla e basta senza accaparrarsi nemmeno il merito di averla tradotta.
Questo è l’unico blog del network di Blogo in cui vedo che non c’è il minimo rispetto nemmeno per una cosa così basilare come la proprietà intellettuale… È un peccato perché offre tanti spunti interessanti e spesso le ricette sono ottime (io stesso ne ho copiate un paio per il mio blog, ma almeno vi ho citati e linkati), ma questo continuo “furto” di contenuti online è insopportabile e trovo anche un tantino arrogante il tuo maldestro tentativo di giustificarti invece di porre rimedio ed inserire quantomeno la fonte della foto…