Ricetta facile dolce di Halloween: ciambella alla zucca
pubblicato: mercoledì 07 ottobre 2009 da Valeria 
Una ricetta facile dolce che parte dalla cottura al forno della zucca spiegata qui. Una volta ottenuta la polpa morbida, potete fare diversi piatti. L’ideale è frullarla insieme a 200 ml di latte e poi andare a formare il dolce con: 350 gr di farina, 3 uova, 100 gr di burro a temperatura ambiente e una bustina di lievito. Per decorare tenete da parte della panna montata.
Ricordate sempre di setacciare la farina e lo lievito insieme per non far formare grumi. Il composto risultante deve essere tipo yogurt. Imburrate e infarinate una teglia da forno e mettete a cuocere la torta per 45 minuti a 160°. Ottima decorata poi con la panna montata! Buon appetito!
Foto | Flickr
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