Una ricetta facilissima per i muffin alla vaniglia e fragole. Attenzione poichè vi potrebbe tornare utile per Halloween. Usate questi ingredienti: mezza tazza di farina, 1/4 di tazza di latte, 80 gr di burro, 2 uova, una bustina di lievito, 50 gr di zucchero, aroma di vaniglia o, meglio ancora, gli stecchetti di vaniglia in polvere. Per la decorazione potete usare o panna e fragole, o panna e sciroppo di fragola.

Mescolate bene gli ingredienti per l’impasto, setacciate farina e lievito insieme, ponete poi il composto diviso in tante cup per muffin in forno a 180° per 25 minuti.

Togliete dal forno e lasciate completamente raffreddare. Potete decorare durante l’anno con panna e fragole, per Halloween invece potete mettere la panna e lo sciroppo di fragola stile “sangue” o solo in 2 punti a rappresentare il morso di un vampiro! Buon appetito!

Foto | Flickr

Ingredienti

• mezza tazza di farina
• 1/4 di tazza di latte
• 80 gr di burro
• 2 uova
• una bustina di lievito
• 50 gr di zucchero
• aroma di vaniglia o
• meglio ancora
• gli stecchetti di vaniglia in polvere

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