Una variante con aggiunta di mele per la torta allo yogurt. Usate questi ingredienti: una tazza e mezza di farina, mezza tazza di zucchero, 3 uova, 80 gr di burro a temperatura ambiente, una bustina di lievito, mezza tazza di latte a temperatura ambiente, 2 barattolini di yogurt bianco, aroma di vaniglia e 2 mele tagliate a spicchi.

Procedete come sempre prima lavorando uova e zucchero, mano a mano aggiungete gli altri ingredienti setacciando farina e lievito. Mettete l’impasto in uno stampo per torte e disponete le mele a raggiera sulla superficie, date un tocco in più aggiungendo una spruzzata di zucchero sopra alle mele.

Infornate a 180° per 45 minuti circa: verificate comunque sempre la cottura! Buon appetito!

Foto | Flickr

Ingredienti

• una tazza e mezza di farina
• mezza tazza di zucchero
• 3 uova
• 80 gr di burro a temperatura ambiente
• una bustina di lievito
• mezza tazza di latte a temperatura ambiente
• 2 barattolini di yogurt bianco
• aroma di vaniglia e 2 mele tagliate a spicchi

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