Una ricetta di sicuro effetto per Halloween? Ne ho trovata in rete una dall’aspetto disgustoso… Nella gallery potrete vedere alcune immagini di questa mano di carne. Vi indico alcuni suggerimenti su come realizzarla. La ricetta originale vorrebbe uno stampo a forma di mano che, forse, non tutti hanno. Quindi consiglio di procedere in questo modo.
Realizzate un polpettone di carne (avendo cura di fare un impasto ben compatto). Dopo che avrete amalgamato tutti gli ingredienti, spianate il composto ottenendo un disco alto 3/4 cm e largo una ventina. Poggiatevi la vostra mano sopra e scontornate il tutto (tenete da parte la carne eliminata che può sempre servire). Prendete una cipolla, affettatela di lato e mettete le fettine di cipolla a formare le unghie. Infilate anche mezza cipolla nel polso, in modo che vedendo la mano dal retro dia l’impressione di un osso in sezione. Con delle sottilette ricoprite la mano.
Passate tutto in forno preriscaldato a 200 gradi per 45 minuti. Togliete dal forno e sistemate la mano su un letto di purè di patate. Versate delle gocce di ketchup intorno al polso, a mo’ di sangue.
Foto | not martha
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denderu
28 ott 2009 - 19:08 - #1Meraviglioso!!!
miBlanco
29 ott 2009 - 10:58 - #2Ciao, inserisco la tua originale ricetta sul miblanco.blogspot.com, nella raccolta ricette di Halloween.
Spero ti faccia piacere! Se sei contrario, scrivimi!
Ciao ciao
Magamastra
22 ott 2010 - 16:56 - #3Carissimo amico, imbattuta per caso in questo blog ho postato la tua ricetta originale e davvero impressionante sul nostro spazio (www.casotto.info) che verrà pubblicato il 29 ottobre prossimo.
Rabbrividente proprio!
Ottima per una vera festa di halloween
se non mi facesse così impressione la proverei :D
(ho messo il testo originale e anche il link al tuo blog)