Sono stata nel week-end in questo ristorante giapponese: il luogo è veramente piacevole e si trova molto facilmente parcheggio. L’interno del ristorante è molto curato e il personale estremamente gentile. Naturalmente sono stata subito attirata dalla barca con un misto di sushi e sashimi: mi pare infatti imprescindibile l’assaggio della combinazione riso/pesce.
La qualità è molto buona, la presentazione è veramente ottima tuttavia, come in moltissimi ristoranti, non viene usata ad esempio quella parte del tonno ricca di grasso che dà un sapore estremamente piacevole al palato: per adesso ho trovato questo sapore soltanto all’Oasi Giapponese in Milano.
Nel complesso comunque non sono affatto rimasta delusa: i prodotti sono freschi, i sapori piacevoli e il locale fa di tutto per dare una presentazione elegante e sobria di ogni portata.
Molto simpatico il dessert di fragole caramellate che non avevo mai trovato fino ad ora. Stessa osservazione per quanto riguarda il tofu fritto: posso dire di aver raramente provato una qualità similare e particolare!
Certo al momento del conto rimango sempre un po’ perplessa. In Giappone un pasto simile sarebbe costato una decina di euro, in Italia 35/40 euro. Devo ancora capire i motivi di tale disparità di costi. Mi sento comunque di consigliare questo locale per degli eventi un po’ particolari.
Lotus
Via Emilia Pavese 274
Piacenza
tel. 0523. 498194
Anteprima del commento