Una ricetta facilissima per i biscotti al cioccolato fondente! Procuratevi: una barretta di cioccolato fondente, 350 gr di farina, 2 uova, mezzo cucchiaio di lievito, canditi di arancia a volontà, 100 ml di latte, 100 gr di zucchero e 100 gr di burro ammorbidito.

Iniziate a lavorare uova, zucchero e burro, poi setacciate la farina e lo lievito. Aggiungete lentamente il latte, poi fate sciogliere la barretta di cioccolato in una terrina. Aggiungetela nell’impasto e versate subito anche i canditi.

L’impasto risultante deve essere mediamente solido: dovete infatti versarlo a cucchiaiate in dei pirottini rotondi e cuocere a 180° per 15/20 minuti. Servite freddi.

Foto | Flickr

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