Una ricetta semplicissima e adatta alla stagione: la torta al miele. Usate questi ingredienti: 50 ml di miele, 150 gr di zucchero di canna, 3 uova, 350 gr di farina, una bustina di lievito, 100 ml di latte in cui sciogliere il miele e una punta di cucchiaino di cannella.

Fate sciogliere il miele nel latte caldo, nel frattempo lavorate gli altri ingredienti mescolando prima zucchero e uova, poi setacciando insieme farina e lievito. Aggiungete la cannella e lentamente il latte con il miele sciolto. Mescolate bene, infornate subito in forno caldo a 180° per 40 minuti. Ottima con il tè o per colazione!

Foto | Flickr

Ingredienti

• 50 ml di miele
• 150 gr di zucchero di canna
• 3 uova
• 350 gr di farina
• una bustina di lievito
• 100 ml di latte in cui sciogliere il miele e una punta di cucchiaino di cannella

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