Una ricetta facilissima e carina da presentare: il rotolo con verdura e carne. Procuratevi questi ingredienti: 200 gr di spinaci ben sgocciolati, una pasta sfoglia per prodotti salati, sale, pepe bianco, wurstel, tonno immerso in olio d’oliva, 2 uova sode, cubetti di formaggio tipo fontina, prosciutto cotto e cubetti di pollo.

Può essere un’ottima ricetta svuota-frigo poichè sostanzialmente all’interno potete mettere tutto ciò che vi avanza, anche riso bianco o pasta e uova. Stendete la sfoglia e mettete uno strato di spinaci a coprire il fondo lasciando liberi un paio di centimetri di bordo. Mettete alternativamente tutti gli altri ingredienti prescelti all’interno poi richiudete a rotolo la sfoglia.

Spennellate con olio di oliva la superficie, poi infornate a 180° per una ventina di minuti rigirando il rotolo dopo 15 minuti. Tagliate a fette miste e servite. Molto simpatico nella presentazione.

Foto | Flickr

Ingredienti

• 200 gr di spinaci ben sgocciolati
• una pasta sfoglia per prodotti salati
• sale
• pepe bianco
• wurstel
• tonno immerso in olio d’oliva
• 2 uova sode
• cubetti di formaggio tipo fontina
• prosciutto cotto e cubetti di pollo

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