Una ricetta facile dolce è la torta bicolore al limone e cacao. Usate questi ingredienti: 300 gr di farina, 150 gr di zucchero, 4 uova, 80 gr di burro ammorbidito, un cucchiaio di zucchero a velo vanigliato, mezzo bicchiere di succo di limone, 100 ml di latte, 50 gr di cacao amaro e una bustina di lievito.

Iniziate a lavorare lo zucchero con uova e burro. Aggiungete lo zucchero a velo vanigliato, setacciate farina e lievito. Miscelate lentamente il latte a temperatura ambiente poi separate in due ciotole l’impasto. In uno aggiungete i 50 gr di cacao e mescolate bene, nell’altro versate il succo di limone.

Imburrate ed infarinate uno stampo per torte e versate prima l’impasto contente il limone. Poi al centro quello con il cacao. Infornate immediatamente a 180° per 45 minuti. Ottima in moltissime occasioni, quando diventa un poco più secca con il passare dei giorni, buona per la colazione immersa nel latte.

Foto | Flickr

Ingredienti

• 300 gr di farina
• 150 gr di zucchero
• 4 uova
• 80 gr di burro ammorbidito
• un cucchiaio di zucchero a velo vanigliato
• mezzo bicchiere di succo di limone
• 100 ml di latte
• 50 gr di cacao amaro e una bustina di lievito

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