Una ricetta facile per una ciambella per la colazione: Bayles e cannella. Usate questi ingredienti: 450 gr di farina, 100 gr di zucchero, 3 uova, 50 gr di burro ammorbidito, una bustina di lievito, due cucchiaini rasi di cannella e un bicchiere di latte mescolato con mezzo di Bayles. L’alternativa alla cannella è mettere mezza tavoletta di cioccolato fondente fuso nell’impasto.

Mescolate uova, zucchero e burro, aggiungete la farina setacciata allo lievito, poi incorporate lentamente il latte mescolato al liquore. Spolverate con i cucchiaini di cannella, altrimenti se la vostra scelta ricade sul cioccolato meglio metterlo in un poco di latte e farlo sciogliere versandolo infine nell’impasto sotto forma di “budino”.

Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambelle e infornate in forno caldo a 180° per 45 minuti. Fate raffreddare prima di mangiarla, buon appetito!

Foto | Flickr

Ingredienti

• 450 gr di farina
• 100 gr di zucchero
• 3 uova
• 50 gr di burro ammorbidito
• una bustina di lievito
• due cucchiaini rasi di cannella e un bicchiere di latte mescolato con mezzo di Bayles

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