Per le calde sere estive, quando le cene con gli amici sono più frequenti, le bruschette e le tartine sono spesso protagoniste delle serate. Vi invito allora a provare questa semplicissima ricetta, per una gustosa crema spalmabile.
Per realizzarla non serve molto tempo ed gli ingredienti sono: 2 scalogni, del formaggio fresco spalmabile, 1 scatola grande di tonno al naturale, prezzemolo fresco tritato ed olio extra vergine di oliva e sale q.b.
Tagliate grossolanamente gli scalogni. Frullate il formaggio fresco, il tonno, gli scalogni ed un pizzico di sale. Aggiungete alla crema frullata il prezzemolo e l’olio extravergine di oliva e girate bene. La crema è già pronta e potete usarla sia su bruschette calde, che su del pane al latte per delle ottime tartine. Potete guarnire con rondelle di olive nere e fettine di pomodori pachino.
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ciop
06 lug 2010 - 09:33 - #1Ma la foto……è stata fatta apposta così per dare un po di mistero alla ricetta??
vane87
06 lug 2010 - 09:34 - #2certo…chissà poi con 2 scalogni…come sarà buono
cip2
06 lug 2010 - 09:34 - #3sicuramente anche per renderla più invitante……….
vane87
06 lug 2010 - 09:36 - #4per renderla più invitante cosa??? avrà comprato lo spuntì…..il risultato sembra identico….
santidorzi
25 ago 2010 - 11:27 - #5bella idea è da provare subito, veloce e penso anche molto saporito.