Un cocomero tondo tondo… che si presta volentieri alle decorazioni più simpatiche. Il sito Sun Scholars propone questo carinissimo squalo fatto con l’anguria, una serving suggeston che poi non è così difficile da mettere in pratica.
Le foto parlano molto molto chiaro e con un po’ di pazienza l’effetto è assicurato; nella ricetta in questione, gli occhi dello squalo sono dei corposi mirtilli e i denti vengono intagliati nella parte verde sottobuccia mentre la polpa viene asportata con l’aiuto di un utensile per fare le palline.
La pinna è un pezzo di buccia attaccato al corpo con un paio di stuzzicadenti. Conclude il tutto, una spianata intorno allo squaletto estivo, di cubetti di gelatina azzurra che rappresentano il mare; da completare con qualche pesciolino di caramella gommosa.
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