La creatività continua ad abbattersi sulle caramelle gommose a forma di orsetti. Dopo i maggiori usi impropri che un fotografo ne può fare, e dopo tutte le mutilazioni, le torture, i riutilizzi che il bambino che è in ognuno di noi è in grado di infierire loro, ecco una ricetta dalla preparazione semplice ma perversa, che certamente farà sorridere i vostri ospiti. Da preparare rigorosamente lontano dalla derisione dei bambini.

Ci servono soltanto: una confezione di orsetti (preferibilmente Orsetti d’Oro Haribo), della Vodka e un recipiente di vetro, meglio se basso e largo. Disponiamo qualche strato di orsetti nel recipiente, e colmiamo ben bene di vodka fino a riuscire a coprire completamente anche l’ultimo orecchio di gomma, ma non di più. Gli orsetti, lasciati riposare, assorbiranno tutta la vodka: ci vorranno giusto un paio di giorni. Se avete un frigo molto “odoroso” potete coprire il recipiente con del cellophane.

Quando la vodka sarà del tutto assorbita, vedrete che gli orsetti avranno subito i tipici sintomi dell’alcolismo di lungo corso: saranno molto più grossi, arrossati, in certi casi anche un po’ deformati. Ma saranno talmente irresistibili che non avrete neanche il tempo di sentirvi in colpa. Da provare anche con altri tipi di caramelle gommose (come vermi o topi), e anche in versione “light” senza zucchero, con meno gradazione alcolica. Un’ultima variante: cuba libre gommoso con Haribo gusto Cola immerse nel rum.

via MixThatDrink

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Ma non ci avevano detto che un bicchiere di vino a pasto faceva bene, soprattutto al cuore e alla circolazione? A me sembrava di ricordare così, invece il no categorico all’eccesso (?) di bevande alcoliche arriva dall’Istituto australiano per il cancro.

I ricercatori dall’altra parte del mondo hanno analizzato la pressoché totalità della letteratura scientifica mondiale che mette in relazione il consumo di alcol all’insorgenza di neoplasie e ne ha ricavato i seguenti dati validi su base statistica: due bicchieri al giorno, pari a circa 20 grammi di alcol, aumentano del 75% il rischio di cancro alla bocca, del 40% quello al tratto digestivo superiore e, nelle donne, il 22% dei carcinomi al seno. Se nelle vostre abitudini, invece, i bicchieri giornalieri sono quattro, attenzione: gli uomini rischiano il 64% in più di tumori all’intestino. Se addirittura arrivate a 8 bicchieri quotidiani, i rischi s’impennano del 90% per tutti gli organi (ma forse, prima del tumore, avete un problemino di dipendenza!).

Una bella botta per chi è abituato ad accompagnare le pietanze con un buon calice, ma sembra proprio che l’abitudine al bere vada combattuta esattamente come quella al fumo. In Italia, in realtà, le maglie sono un po’ più larghe: i nostri dottori credono che fino a due o tre bicchieri al giorno, soprattutto se annaffiano pranzi e cene e non sono consumati a stomaco vuoto, non costituiscano un problema.

Foto / Flickr

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Nuova ottima iniziativa da parte di Assobirra, l’associazione che riunisce i mastri birrai e industriali del settore in Italia: il sito beviresponsabile.it, nato per sensibilizzare i cittadini sui problemi che danno gli eccessi di alcol e testimoniare come un consumo giusto di birra possa introdursi in una sana alimentazione.

Il potere ‘salutare’ della birra risiederebbe nel fatto che si tratta di una bevanda alcolica sì, ma naturale, e che consumata entro i limiti può essere un piacere, ma attenzione: no al consumo se si è troppo giovani, quando si deve guidare o quando si aspetta un bambino.

Il portale web è solo l’ultima iniziativa della campagna intrapresa da Assobirra contro il dilagare dell’alcolismo, che vede in prima linea tutte le aziende aderenti all’associazione. Se andate sul sito beviresponsabile.it vi consiglio di provare il test a risposta multipla e di addentrarvi nel percorso guidato a 10 tappe alla scoperta del consumo responsabile oltre, ovviamente, a leggere con cura il materiale scientifico.

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