L’Haiku è un ristorante carino e senza troppe pretese. L’ambiente è molto piacevole e rilassante: dispone di due sale di medie dimensioni, ognuna con circa 40 coperti. Ideale per pranzi di lavoro o cene tra amici.
Interessante il tavolo coi cuscini a terra che vuole richiamare vagamente il ristorante tradizionale giapponese. Facilmente raggiungibile in macchina, non ci sono assolutamente problemi di parcheggio.
La cucina è decisamente fusion, con alcuni piatti giapponesi: su tutti il sushi. Ho assaggiato la classica barca e non sono rimasta troppo delusa. I trancetti di salmone fresco erano veramente ottimi, purtroppo non posso dire lo stesso del tonno ma, del resto, trovare la ventresca fresca di ottima qualità in Italia è piuttosto difficile e costoso: mi rendo conto quasi tutti i ristoranti usino semplici tranci di tonno fresco.
gustoblog è un supplemento alla testata Blogo.it registrata presso il Tribunale di Milano n. 487/06, P. IVA 04699900967. Contatti, chi siamo
© 2004-2011 Blogo.it, alcuni diritti riservati sotto licenza Creative Commons.
Per informazioni pubblicitarie e progetti speciali su gustoblog contattare la concessionaria esclusiva Populis Engage.
