La scena è tratta dal mitico film di Carlo Verdone, Compagni di scuola, del 1988.
Ricomincia finalmente la stagione di grandi eventi e degustazioni dell’Associazione Italiana Sommelier di Roma.
L’anno sociale ripartirà ufficialmente il 15 settembre con la consueta inaugurazione/degustazione all’Hotel Cavalieri Hilton di via Cadlolo che da quest’anno aprirà i battenti sotto l’insegna della prestigiosa Warldorf Astoria Collection, marchio di lusso della Hilton Hotels Corporation.
Mentre tutte le attività e i corsi dell’A.I.S. si svolgeranno al Cavalieri, l’emporio e l’enoteca dell’Associazione rimangono attivi ancora all’Hotel Parco dei Principi.
Sul sito di Bibenda sono già reperibili tutte le informazioni sulle iscrizioni ai diversi corsi sul vino.
Foto: Flickr
Dopo un anno di grandi appuntamenti, con degustazioni, corsi, seminari sul mondo del vino, l’A.I.S. di Roma chiude in bellezza la stagione con un evento da non perdere: la XXVI Giornata del Sommelier.
All’Hotel Hilton di Roma, a partire dalle 18,00 e fino alle 22,00, saranno predisposti dei banchi d’assaggio che riassumeranno nell’eccellenza tutti gli argomenti trattati durante l’anno dall’associazione: ottimi vini, birre prodotte da piccole ma interessantissime aziende, deliziosi formaggi, sigari, distillati, olio d’oliva di qualità, cocktails e grandi Champagne.
Prezzo d’ingresso: 10 euro.
Qui trovate tutte le informazioni dettagliate sul programma della serata e i contatti con l’A.I.S. di Roma.
Foto: Flickr
Vecchie Terre di Montefili è un’azienda che produce vini di qualità da ormai quasi 30 anni; recentemente hanno iniziato a produrre anche un’interessante bianco anche se i vini di punta restano il Bruno di Rocca, da Cabernet e Sangiovese e l’Anfiteatro, Sangiovese 100% che però non rientra nel disciplinare D.O.C.G. Chianti Classico ma viene venduto come I.G.T. Toscana.
Potremo apprezzare l’evoluzione e soprattutto la territorialità di quest’ultimo vino in una splendida verticale di nove annate organizzata dall’A.I.S. di Roma.
L’evento si svolgerà domani all’Hotel Cavalieri Hilton in un unico turno di degustazione dalle 16.15 alle 19.00.
Costo dell’ingresso: 20 euro.
Informazioni per prenotazioni e contatti qui.
È sempre una bella sorpresa ogni volta che aprono questo tipo di enoteche/wine bar.
Wineconcept ha aperto da una settimana (in Via Capo d’Africa 21, a due passi dal Colosseo) e già si propone come un luogo di ritrovo interessante per tutti gli appassionati del buon vino che intendono l’enologia come espressione culturale di un determinato territorio; proprio seguendo questa filosofia è stata composta la carta dei vini…pochi “vinoni mangia&bevi” e invece tante realtà aziendali che “comunicano” tutte le regioni italiane.
All’interno del locale è possibile degustare tutti i vini (l’apertura della bottiglia comporta un ricarico del 20% circa rispetto al (competitivo) prezzo da asporto) insieme ad un’ampia scelta di formaggi e salumi dop.
Visto poi che ci lamentiamo sempre del servizio, vorrei spendere una parola sui ragazzi che lavorano nel locale, non solo cortesi, ma anche preparati.
Infine, vi segnalo la possibilità di acquistare, insieme ad una buona bottiglia, anche accessori e guide riguardanti il mondo del vino e l’enogastronomia in generale.
Foto: flickr
Siamo in povincia di Roma, a Zagarolo. E’ qui che il primo giugno si svolgerà una manifestazione enogastronomica con una degustazione di prodotti locali e una cena itinerante: Assag…Giro.
La serata inizierà alle ore 18.30, al prezzo di 15 euro che include anche il calice da degustazione del vino. Di seguito il menu locale:
- Antipasto Locale di prodotti tipici
- Mezze Maniche al ragù di Tordo Matto
- Bujone
- Maialino in salsa alle erbe
- Cicoria ripassata
- Dolci Secchi (Ciambelline, Crostate)
- Vini DOC locali
Vi segnalo anche il blog, da cui è tratta la foto sopra, in cui potete trovare utili informazioni sulle aziende della zona che producono i prodotti tipici, sulle associazioni e sui menu. Molto bella anche la possibilità di collaborare nella realizzazione dell’evento. Per scoprire come cliccare qui.
Prendete nota: il 15 e 16 dicembre ad Esse, Belgio, si svolgerà la 13a edizione della più importante manifestazione sulle birre Natalizie. L’organizzazione è targata OBER (Objective Beer Tasters of the Essen Region).
Per due giorni tutti i partecipanti (l’anno scorso sono intervenute 1800 persone provenienti da tutta Europa) potranno gustare più di 100 birre di Natale grazie ad un bicchiere da degustazione da 15 cl che sarà consegnato ad ogni visitatore dietro caparra di 3 euro. Inutile dire che molti preferiscono tenere il bicchiere per ricordo!
Inoltre, da tre anni, per creare le migliori condizioni per degustare le birre, all’interno della manifestazione viene applicato il divieto assoluto di fumare. Questa è, per il Belgio, una assoluta novità dato che nel paese questo veto non esiste. Per maggiori info sulle birre presenti al salone, potete collegarvi al sito ufficiale kerstbierfestival.be.