Si è concluso da poco la seconda edizione dell’Utuber Fest (6/10-12/10), la festa delle birre piemontesi organizzata da Eataly Torino, versione nostrana del ben più noto Oktoberfest.
Quest’anno erano presenti 8 i birrifici piemontesi con in più due esteri (l’anno scorso erano 6), con una sola birra per produttore a serata, e per la precisione:
Baladin con Isaac (Blanche 5°) e Nora (Egizia 6,8°)
Lurisia con Lurisia 4 (birra alle rose 4,5°) e Lurisia 6 (Belgian Ale 5,2°)
Beba con la Gilda (Munich Dunkel 4,8°) e Molto Malto (Bock da 7,5°)
Montegioco con la Runa (Belgian Ale 4,8°)
Menabrea con la 150° anniv. (Lager Premium 4,5°)
Grado Plato con Nanorò (Speciale 5°), Sticher (Altbier 6,5°) e Spoon River (Belgian Ale 6,5°)
Troll con Palanfrina (Castagne 9°), Shangrila (speziata 8,5°) e Daù (Saison 3,9°)
Piazza dei Mestieri con Manet (Koelsch 5°) e Renoir (Bitter 5,5°)
L’organizzazione, già buona lo scorso anno, è ulteriormente migliorata, le birre proposte ottime ed il personale ben preparato e sempre attento nel guidare il consumatore verso la scelta più giusta.
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In questi giorni Eataly festeggia il suo primo anno di vita, festeggiamenti che vedranno il loro culmine questo fine settimana. Era il 27 gennaio 2007 quando a Torino ha aperto il primo e più grande centro enogastronomico del mondo, un unico e grande spazio dove poter acquistare, degustare e studiare cibi e bevande di alta qualità.
A distanza di un solo anno i successi non si smettono di contare (corsi, eventi, manifestazioni, itinerari), tanto da aprire diversi centri eccellenza nella provincia di Torino, una piccola bottega anche a Milano e presto assisteremo all’apertura di altre due sedi, una a Genova e l’altra a New York.
In occasione di questo compleanno Eataly propone 10 giorni di cucina internazionale con 4 appuntamenti all’insegnna della cucina etnica. I piatti di Cina, Marocco, Giappone e Puglia saranno i protagonisti di questi eventi. Il tutto sarà accompagnato da vino, birra e musica dal vivo.
Fonte immagini | tolove.it e flickr.com
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