La birra Duff, la birra preferita da Homer Simpson (forse più da Barney) oggi più che mai è realtà.
Un paio di anni fa, Rodrigo Contreras aveva aperto un sito web: cervezaduff.net per commercializzare una birra con il famoso marchio inventato da Matt Groening. Oggi, la Duff Italia, una giovane azienda del Nordest Italia, è riuscita ad importarla qui da noi.
La birra è prodotta in Belgio, per la precisione è prodotta dal birrificio Haacht e si tratta di una Pils (o Pilsner) dal basso grado alcolico (5 gradi). Si presenta con un colore oro acceso, dotata di un perlage finissimo e schiuma persistente. L’abbondante luppolatura gli conferisce un piacevole tocco amarognolo (tipico delle Pils). Estremamente dissetante è una birra da servire molto fresca.
Per chi non la riuscisse a reperire in commercio, la si può acquistare su internet presso il portale della birra.
Fonte immagini | Flickr.com
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