Sono stata nel week-end in questo ristorante giapponese: il luogo è veramente piacevole e si trova molto facilmente parcheggio. L’interno del ristorante è molto curato e il personale estremamente gentile. Naturalmente sono stata subito attirata dalla barca con un misto di sushi e sashimi: mi pare infatti imprescindibile l’assaggio della combinazione riso/pesce.
La qualità è molto buona, la presentazione è veramente ottima tuttavia, come in moltissimi ristoranti, non viene usata ad esempio quella parte del tonno ricca di grasso che dà un sapore estremamente piacevole al palato: per adesso ho trovato questo sapore soltanto all’Oasi Giapponese in Milano.
Nel complesso comunque non sono affatto rimasta delusa: i prodotti sono freschi, i sapori piacevoli e il locale fa di tutto per dare una presentazione elegante e sobria di ogni portata.
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