Siamo ancora nel Lazio per un vino buono e dal prezzo contenuto, probabilmente perchè cerco di dimostrare che esiste la qualità anche da queste parti. L’azienda di cui vi parlo si chiama Le Rose e nasce nel 2003 in quel dei Castelli Romani, tra Velletri e Genzano, avvalendosi della guida enologica di Luca D’Attoma.

Il vino di cui vi parlo si chiama Tre Armi e si trova ad un prezzo di circa € 8,50. I vitigni sono per il 70 % malvasia puntinata ed il restante verdicchio. Ha un naso fresco e floreale ed al palato ha una buona acidità e sapidità ed è anche abbastanza persistente.

Anche La Faiola spunta lo stesso interessante prezzo, ma ha una lavorazione differente. I vitigni sono il fiano 45% ed il verdicchio dell’annata in corso ed una percentuale dell’annata precedente. Dimenticavo, sono vini che provengono da agricoltura biologica.

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