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Ricette primi: Insalata di riso, soja e lenticchie.

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Limone insieme alla mozzarella ed ai pomodori?!? O___O

1 anno e 10 mesi fa
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Cucina russa: i datteri di mare fritti

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La pesca dei datteri di mare è vietata dal 1998, non mi pare proprio il caso di postare una ricetta simile…

2 anni e 4 mesi fa
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Ricetta dolce facile: le varianti della torta al cioccolato

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Perché si chiama "torta al cioccolato" se il cioccolato non è tra gli ingredienti? Qui vedo solo il cacao, non è la stessa cosa! :)

2 anni e 4 mesi fa
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Cucina greca: gli spaghetti al ‘ragù’

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A parte la cannella e l'alloro pare un ragù fatto un po' alla buona e basta!

2 anni e 7 mesi fa
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Basi: la pasta frolla

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"ammollato"?!?! "grattato"?!?!? huhuahuha Non capisco il perché mettere del lievito (pure tanto) nella frolla, passi per i biscotti, ma se serve per una crostata non va per niente bene!

2 anni e 8 mesi fa
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Come fare il limoncello

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C'è da dire però che la Vodka è semplicemente un distillato di patata o di cereali, non è molto diverso dall'alcool da cucina (ottenuto dalla barbabietola suppongo).

2 anni e 8 mesi fa
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Ricetta facile: pasta pasticciata

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Ricotta, uova, carne, zafferano, parmigiano, rosmarino… …già che c'eri potevi metterci anche qualche cozza! Per non parlare dello zafferano schiaffato nell'acqua della pasta, praticamente è come buttarlo…

2 anni e 10 mesi fa
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Ricette facili: scampi alla panna

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Poveri Scampi! Perché coprirne il sapore con della panna?

2 anni e 10 mesi fa
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Ricetta classica: spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Visto cosa? Il fatto che tu e Dario lo mettiate non è significa molto, per me quello diventa "aglio, olio, peperoncino e prezzemolo"… :)

3 anni fa
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Ricetta classica: spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Amelia ognuno ha la propria versione, dire "NO SI FANNO COSì!" mi pare alquanto presuntuoso… …e poi che c'entra il prezzemolo?

3 anni fa
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Torta al cacao, cannella e arancio

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L'arancio non ha un gusto un po' legnosetto? :D Strana ricetta comunque, senza uova e senza burro sarà un po' secchina….praticamente non ha grassi! La mia ricetta di torta al cioccolato, arancio e cannella è qui: http://www.alessioproietti.com/2008/10/27/torta-di-fango-mud-cake-al-cioccolato-fondente-arancia-e-cannella/

3 anni fa
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Ricetta classica: spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Io metto l'aglio intero e schiacciato nell'olio quando è ancora freddo e lo lascio a fiamma quasi spenta per 15 minuti.

3 anni fa
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Conizza, la pizza turca nel cono...

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Mi pare molto simile alla Konopizza, presente anche in Italia!

3 anni e 9 mesi fa
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La Lega difende la “dieta padana”

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La dieta mediterranea è nata per sostenere persone che all'epoca facevano lavori pesanti per 12 ore al giorno, ovviamente non possiamo applicare quel regime alimentare così com'è ai giorni nostri, ma in realtà nessuna dieta "antica" è adatta ai giorni nostri!

3 anni e 9 mesi fa
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A Londra la prima pizzeria che soddisfa le voglie delle donne incinta

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No dai, il prezzemolo sulla pizza no! A me piace molto bianca, con mozzarelle, salsiccia e funghi.

3 anni e 9 mesi fa
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Ricette italiane (ri)viste dagli americani: Deli Stromboli

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Tutto sommato non mi pare una ricetta così assurda, ho visto di peggio… …cosa c'entri con Stromboli però resta un mistero! :)

3 anni e 10 mesi fa
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Ricette italiane (ri)viste dagli americani: Deep-Fried Pizza

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Potrebbe essere olio di palma che è molto scuro (oltre ad essere utilizzatissimo per le fritture professionali di qualità non eccellente)!

3 anni e 10 mesi fa
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La Red Bull Cola si lancia nella sfida

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Interessante, spero di trovarla presto! :)

4 anni e 1 mese fa
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Quale è il tuo junk food?

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Impazzisco per le patatine fritte (le chips, non quelle surgelate)!

4 anni e 6 mesi fa
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‘Più a lungo’: il latte che scade dopo 11 giorni

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"Il segreto di questo latte delle meraviglie è il trattamento termico cui viene sottoposto: temperature più elevate che ne prolungano la ‘vita’." E quale sarebbe la differenza rispetto al classico UHT?

4 anni e 7 mesi fa