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Ricetta dolci: Torta a forma di rose.
(0 punti) (0 commenti)Buongiorno, il burro ha una consistenza differente da un olio, tende comunque a risolidificarsi, ad ogni modo può sempre provare e farci sapere come le è venuto.
3 settimane faVini: Nova 2010
(0 punti) (0 commenti)Ciao, vorrei cominciare col ringraziarti per la domanda che mi hai posto, indica attenzione al post. Ora per risponderti è un clone di Sauvignon blanc utilizzato in Germania e portato in questa zona dell'Alto-adige, l' Oltradige. Se ti può interessare il tappo è a vite ed il prezzo in enoteca è intorno ai € 13,50.
1 mese e 4 settimane faDolci: Tramezzini di frutta secca e semi.
(0 punti) (0 commenti)Grazie, spero che questa foto le piaccia di più.
2 mesi e 2 settimane faVini: Barolo Borgogno 1982
(0 punti) (0 commenti)Ciao Ilaria, innanzitutto grazie e poi vorrei solo dirti che nel mio lavoro non si è mai abbastanza esperti, ed io sono lontana dall'esserlo. Premesso questo, ho dato un'occhiata al sito che mi hai indicato e mi sono subito chiesta: ma comprarli in enoteca? Mi pare che abbiano davvero troppi pochi vini bianchi e anche un po'…per essere diplomatici, diciamo poco ricercati. I prezzi mi sembrano altini, certo, ho dato solo uno sguardo approssimativo, ma 20 euro per un prosecco valdo, solo perchè te lo portano fresco mi pare davvero tanto. Dipende da cosa hai bisogno, se non hai problemi di soldi, ma solo di tempo…La scelta delle birre non è neanche una scelta, mentre i metodi classici nostrani e dei cugini si difende un po' meglio. Se ti va, cerca di spiegarmi cosa cerchi e magari posso esserti più utile. Personalmente io berrei altro, però è anche vero che degusto da anni ed ho inquadrato meglio ciò che amo bere. Per farla breve spero di esserti stata utile e se posso ancora rendermi tale scrivimi.
2 mesi e 3 settimane faProdotti di nicchia: la Roveja.
(0 punti) (0 commenti)Prego, figurati, poi fammi sapere se ti è piaciuta.
2 mesi e 3 settimane faDegustazioni: Verticale di Vorberg dal 1957 al 2009
(0 punti) (0 commenti)Allora caro anonimo, ti ringrazio per aver dato mostra del tuo sapere sul termine millesimato, che per altro non ho mai usato in questo post, per il termine millesimo invece, potrebbe interessarti sapere che è il sinonimo di annata e se non ti fidi di me controlla sul dizionario Veronelli dei termini del vino, che sicuramente è più affidabile della percezione personale che si può avere su un determinato nome. Aggiungerei, che millesimato significa letteralmente di quel millesimo, ovvero, di quell'annata. Quindi tutti i vini della degustazione di cantina di Terlano erano millesimati, è vero che convenzionalmente usiamo questo termine per i metodi classici ecc ma non è un errore dire che un barolo, ad esempio, è millesimato, lo è per legge come hai detto tu.
2 mesi e 4 settimane faProdotti di nicchia: la Roveja.
(0 punti) (0 commenti)Ciao, e dire che l'avevo incontrata recentemente ma non ricordo dove, comunque bisogna vedere anche dove abiti. Intanto ho trovato questo sito: http://www.lavostracantina.it/shop/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=23 Oppure in qualche negozio che ha delle ricercatezze, qualche mercatino bio o ti fai un bel giro nelle Marche. Mi spiace ma al momento non riesco a ricordarmi dove l'ho viste di recente, se mi verrà in mente ti risponderò.
2 mesi e 4 settimane faPrimi piatti: zuppa di ceci.
(0 punti) (0 commenti)Grazie, infatti è proprio per dare un'alternativa alla classica al rosmarino.
3 mesi e 1 settimana faCuriosità: lakka o suomuurain.
(0 punti) (0 commenti)Per la confettura, sai si potrebbe sempre passare al setaccio ma temo che poi occorrerebbero davvero troppi frutti per farne un vasetto ed il prezzo diventerebbe proibitivo. Per il distillato, ho fatto una piccola ricerca in un negozio che generalmente ha tutto e non ce l'hanno, te la butto li: magari prova da ikea…Altrimenti, via internet: http://www.lignellpiispanen.fi/fi/tuotteet4.html Spero di esserti stata utile.
5 mesi e 3 settimane faVedi tutti i commenti di cale.
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Ricette di Carnevale: palline di mele in pastella
(0 punti) (0 commenti)Assolutamente si, chiedo venia, l'ho scioccamente sottinteso, nella mia testa. Si passano nello zucchero e cannella, poi nella pastella. Si friggono, si fa assorbire l'olio in eccesso e poi si spolverano con altro zucchero e cannella.
1 settimana e 4 giorni fa