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Storia della torta di compleanno

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Ricetta veloce della pasta al tonno

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Io faccio il contrario: scaldo un po' d'olio, ci butto uno spicchio di aglio e lo tolgo quando ha preso colore, poi metto il tonno scolato e il sale e lo schiaccio col cucchiaio di legno finché non si sfalda. A quel punto aggiungo il sugo (già pronto, confesso…) e lo faccio cuocere finché non si ritira, con un po' di pepe nero. Rigorosamente d'accordo, invece, sulla pasta corta, di solito preferisco i rigatoni!

2 anni e 11 mesi fa

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