Alla scoperta della frutta / 4
(0 punti) (0 commenti)che belli questi interessanti post sulla frutta.. w la frutta tanto colorata che fa tanto bene! P.S. per favore, fate lo stesso lavoro sulla verdura :)
2 anni faRicetta dolce facile: biscottini ai fichi e mandorle
(0 punti) (0 commenti)Molto "stagionali" i fichi freschi, direi :) se non me ne scordo, proverò questa ricetta in estate :P
2 anni e 4 mesi faRicette Dolci: Biscotti al cioccolato della Sunta.
(0 punti) (0 commenti)ehm..quanta farina "basta" per fare la fontana per 6 uova? :)
2 anni e 5 mesi faAmaro come il cioccolato
(0 punti) (0 commenti)Grazie Signore che hai creato Colombo che ha scoperto l'America e che ci ha permesso di conoscere questa prelibatezza! :) w il cioccolato amaro!
2 anni e 5 mesi faPreparare un dolce in 5 minuti: i preparati per budini
(0 punti) (0 commenti)oddio, lorenza, perdonami :P
2 anni e 6 mesi faPreparare un dolce in 5 minuti: i preparati per budini
(0 punti) (0 commenti)ah si, loretta :) fammi sapere :)
2 anni e 6 mesi faPreparare un dolce in 5 minuti: i preparati per budini
(0 punti) (0 commenti)prendete uno stampo da plum-cake, rivestitelo di pellicola e poi di savoiardi imbevuti col caffè, mettete dentro il budino al cioccolato appena fatto e ancora bollente e poi coprite il tutto ancora con altri savoiardi imbevuti col caffè affinchè sembri una scaltola chiusa, una cassetta. fatelo riposare in frigo almeno per due ore, capolgetelo su un piatto, togliete pellicola e stampo e ditemi poi cosa ne è venuto fuori.. ..e soprattutto, ditemi la goduria che avete provato mangiandolo :)
2 anni e 6 mesi faAntipasto di Natale: conosciamo meglio i nostri salumi
(0 punti) (0 commenti)Da calabrese sono offeso perchè non avete nominato la mitica soppressata e la nostra tipica salsiccia al finocchio! vergogna :)
2 anni e 6 mesi faBasi: la besciamella
(0 punti) (0 commenti)e il pepe, il sale e soprattutto la noce moscata?
2 anni e 7 mesi faStrane combinazioni culinarie: voi le usate?
(0 punti) (0 commenti)8 - Pomodori e zucchero aggiungo una punta di zucchero nella salsa per togliere l'acidità dei pomodori. 7 - Cioccolato e caffè: per tutte le ricette con il cioccolato, pare che aggiungendo del caffè, il sapore del cioccolato venga rafforzato. Io ho fatto il contrario. Ho messo un cucchiaino di cacao amaro nel contenitore pieno del caffè e li ho miscelati..da un gusto un pò più forte alla bevanda, ma non l'ho fatto più..il caffè è caffè come il cioccolato è il cioccolato :) semmai è interessante (provato) bagnare il pan di spagna di una torta ricoperta al cioccolato col caffè. 2 - Mele e vaniglia: mi sembra un ottimo accostamento! beh, la crostata alle mele con la crema pasticciera alla vaniglia è il massimo :) Valeria, non so se la ricerca parlasse di questi elementi al "naturale", ma quando essi vengono accostati in un dolce o in una salsa non mi sembra tanto da marziani :)
2 anni e 8 mesi faRicetta dolce facile: la crema pasticcera
(1 punto) (0 commenti)ah ecco, Vale..:) così è perfetta ed è un misto tra la mia e la solita crema che vuole 2 uova ogni quarto di latte
2 anni e 8 mesi faRicetta dolce facile: la crema pasticcera
(1 punto) (0 commenti)Quattro uova per 90 ml di latte mi sembrano un pò tanti. Cioè, per fare un litro di crema ci vogliono 45 uova? Sarà che la mai ricetta, a differenza delle altre che conosco ne richiede pochissimi, ma io metto 2 uova ogni mezzo litro di latte. Più 2 cucchiai di zucchero e due di farina.
2 anni e 8 mesi faRistoranti a Napoli: la pizzeria Trianon
(0 punti) (0 commenti)ci sono stato..veramente ottima la pizza, i soldi spesi e la velocità con la quale mi hanno servito.
2 anni e 10 mesi faRicette secondi di pesce: seppie, peperoni e patate
(0 punti) (0 commenti)mhmm che buona deve essere grazie per il suggerimento a base di pesce che sicuramente farò assaggiare ai miei amici "cavie" :) P.S. Punta Secca dovrebbe essere il paesino in cui viene girato Montalbano..credo, così sapevo.
2 anni e 11 mesi faRicetta degli gnocchi tricolori
(0 punti) (0 commenti)Anche condirli con burro e salvia non è male!
2 anni e 12 mesi faSecondi: ricetta dei bocconcini di pollo al limone
(0 punti) (0 commenti)Con il succo del limone e con quello degli agrumi in generale non l'ho mai fatto, ma conosco altre due varianti a questo.. io lo faccio col latte o col vino bianco (buonissimo).
3 anni faRistoranti tipici toscani a Pisa: la Pergoletta
(0 punti) (0 commenti)ahahha Valeria, e tu vai a mangiare alla Pergoletta? spero fosse il tuo compleanno e il tuo ragazzo voleva regalarti una cena particolare..:)
3 anni faRistoranti tipici toscani a Pisa: osteria la Toscana
(0 punti) (0 commenti)Io abito proprio a Pisa. In questa trattoria non sono mai stato. Ce ne sono molte altre come queste in città. La classica torta pisana (che, a dire il vero, è tipica della campagna vicina) è la Torta coi bischeri. Non c'è una grossa tradizione di dolci qui. Questa comunque, è una vera bomba calorica e molto buona, fatta con un ripieno di riso, aroma di arancia, cioccolato e pinoli.
3 anni faRicetta primo piatto: Millerighe al forno con crescenza e rucola
(0 punti) (0 commenti)che buona deve essere, da provare sicuramnete! domanda: visto che a me non piacciono i formaggi morbidi, si può sostituire la crescenza con la besciamella?
3 anni e 2 mesi fa
Curiosità: pomodori gialli ed arancioni.
(0 punti) (0 commenti)sono un pò più dolci ed hanno una polpa più "acquosa"…
2 anni fa