Prodotti Tipici Calabresi-Tutti i Prodotti Dop-Igp-Calabresi.
(0 punti) (0 commenti)I prodotti tipici calabresi sono in sintesi dei prodotti nei quali si rintraccia una forte tradizione storica unita alla peculiare cultura della nostra prodotti tipici calabresiregione. Tali prodotti meritano il riconoscimento di ricchezza economica della nostra Terra. Apprezzati non solo nel mondo, con svariate ditte calabesi che esportano tali prodotti, ma resi grandi ed ammirati anche nella nostra gastronomia.
2 anni e 4 mesi faCedro di Calabria
(0 punti) (0 commenti)Bisogna dire innanzi tutto che il cedro non è un frutto commestibile al naturale, cioè esso non si consuma come un normale arancio o mandarino, raramente lo si trova sui banchi della frutta al mercato e ancora più raramente nei supermercati. Il cedro serve da materia prima per altri "prodotti tipici calabresi", tutti ottenuti a seguito di lavorazioni più o meno complesse.Innanzi tutto vi è il liquore di cedro, per alcuni aspetti non dissimile dal più noto limoncello, poi è facile trovare bibite al cedro o granite e gelati; in alcune pasticcerie si possono gustare dolci al cedro di diversa fattura (crostate, cornetti, biscotti ripieni, torte, canditi,panicelli).
2 anni e 5 mesi fa
