Gli ultimi commenti di lucilla12:
Ricette Carnevale: i crostoli friulani
(0 punti) (0 commenti)Grazie per la ricetta…provati a fare…ed approvati in pieno…:-)))…Nemmeno io cmq li ho fritti con lo strutto, il gusto lasciato sulla frittura non mi piace, preferendo un comunissimo olio di girasole o mais…(per i fritti l'uso dell'olio d'oliva a mio avviso anche lui lascia il suo "marchio", modificandone abbastanza quello originale).
1 anno e 2 mesi faEcco come si fanno i chicken nuggets, ovvero le crocchette di pollo dei fast-food
(0 punti) (0 commenti)Con tutta sincerità, nn le mangiavo neanche prima, credo che i fast food siano stati tutto, fuorchè una grande conquista!…Vedendo poi sto bel colore rosa schoking….(mi sa che nn si scrive così…sarà lo choc cromatico ad annebbiarmi il cervello)..men che meno…;-)))…Cmq…come notizia è pure interessante…della serie che se avessi avuto una minima idea d'entrare a mangiare in quei posti…è passata del tto…quindi…grazie mille…:-)))
1 anno e 7 mesi faLa pancetta ora è ricoperta al cioccolato
(0 punti) (0 commenti)Interessante come notizia…ma credo e mi associo a Marco, terrificante come risultato finale!..Ma poi mi chiedo di continuo, perchè si devono a tti i costi fare sti atroci abbinamenti?..Maiale e cioccolato!!!..Mah!…Contenti loro.
1 anno e 7 mesi faL'ingrediente principale di un ottimo piatto? L'attenzione
(0 punti) (0 commenti)si spreca perchè evidentemente la crisi è minore di quello che si vuol far credere…perchè è semplice piangere….quando poi i dati sullo spreco…sono visibili a tti. Ma fin che c'è abbondanza…;-)
1 anno e 7 mesi faRicette facili primi: penne piccanti alle olive
(0 punti) (0 commenti)cmq…nonostante la battuta sul sale e sulle penne mancanti…a me sembra una ricettina stuzzicante e soprattutto pratica…cosa si vuole di più?..;-)
1 anno e 7 mesi faPrimi di pesce: le pappardelle Imperatore
(0 punti) (0 commenti)mozzarella e parmigiano per una ricetta a base di gamberi e polpa di granchio? mmhh…come amazzare il sapore delicato del pesce? col formaggio…:-(((
1 anno e 8 mesi faFerran Adrià: il genio di El Bulli e i suoi segreti in un libro
(0 punti) (0 commenti)e già…ma ho l'idea che la risposta emotiva gli venga maggiormente data dal suo "caché" finale…poi cmq basta con sta storia ritrita e stufosa della cucina creativa e bla bla bla bla bla bla….nn lo vorremmo mica far passare per un santone della cucina spero! Combinazioni, esperimenti, nuovi gusti, delizia per la vista e per il palato, accostamenti fantascientifici e via discorrendo hanno secondo me affosato la vera buona cucina…cioè quella semplice, classica, dove si può pure esperimentare, rimanendo però con i piedi per terra, senza per forza voler scoprire od inventare le cose più assurde, facendole poi passar di moda…(per quelli che si sentono fighi a sborsare 300 e passa euro per un piatto di alta levatura)…che di alto avrà solo e forse…la qualità della ceramica! Chef da tristezza…altro che guru!
1 anno e 8 mesi faProgetto "Flimé - Fleisch isst Menschen": le spiegazioni dei vegetariani sul perché non mangiare carne
(0 punti) (0 commenti)Che mi risulti cmq, anche i vegetariani mangiano uova, come latte, e qui…come la mettiamo? Forse nn é vegetarianesimo ma veganismo? Che poi la domanda sorge spontanea: e pensano per davvero che diventando tali, riusciremmo per caso a sconfiggere la fame nel mondo?Per nn parlare della questione malattie ecc..ecc…Hanno una vaga idea sulla quantità di pesticidi impiegata nelle coltivazioni?…Ops..a già, é vero…di sicuro consumano esclusivamente cose biologiche…cioè il must della stupidità, dato che sul biologico ci sarebbe da parlare per un mese di fila, arrivando alla conclusione che le differenze organolettiche sono in pratica pari a zero, solo che in compenso abbiamo speso per acquistarle esattamente il doppio! Per finire, la questione religiosa. Ma se il signore ci ha creato onnivori, ci sarà pure una ragione no? Inutile…sto Flimè é una vera delusione!…:-)))
1 anno e 8 mesi faI consigli alimentari per affrontare l’ultimo caldo della stagione
(0 punti) (0 commenti)é un bene che si consumino frutta e verdura sia d'estate che d'inverno, e credo che non ci serva il vademecum della coldiretti per saperlo. Interessante cmq, sarebbe che quest'organismo, (a proposito della perla di saggezza sul consumo dei prodotti nostrani e di stagione), che spiegasse pure, come mai i prezzi di questi articoli sono alle stelle, (pure in piena stagione), ed ancor più, se acquistati dall'azienda agricola locale, dopo che tanto si é discusso sulla famosa presunta convenienza del far acquisti dal vicino produttore di turno. Mercati rionali? A beh, lì poi c'é da aprire un fondo fiduciario! Per la quantità poi nessun problema, credo che sia finito da un bel pezzo il vizio di prendere quantità superiori a ciò che realmente serve e si consuma, perchè non ci sono poi tutti sti soldi da poter buttare, e con quello che costano le verdure in generale, tanto meno. Cmq, lode alla coldiretti.
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Ricette dal mondo: il currywurst berlinese
(0 punti) (0 commenti)Bella ed interessante come ricetta, ma perchè consigliare l'uso del wurstel di pollo, quando i tedeschi (dato che trattasi di ricetta antica e al 100% made in Germany), usano tutto fuorchè il pollo per insaccarli?…W il maiale e w le tradizioni quindi…:-)
1 anno e 2 mesi fa