Logo Blogo

1

Eventi: Ricominciano le degustazioni!

(0 punti) (0 commenti)

Ehi non dimenticate la Douja D'Or ad Asti !

8 mesi e 1 settimana fa
2

Le birre: un grande mondo da scoprire /3

(0 punti) (0 commenti)

Westleteren pardon

1 anno e 9 mesi fa
3

Le birre: un grande mondo da scoprire /3

(0 punti) (0 commenti)

La bottiglia nella foto è di una Westleveteren

1 anno e 9 mesi fa
4

Ricette antipasti: salame di polpo

(0 punti) (0 commenti)

Ma la bottiglia di platica non è che scaldandosi rilascia delle sostanze nocive ?

2 anni e 7 mesi fa
5

Bizzarrie e curiosità culinarie: la birra verde

(0 punti) (0 commenti)

@2 Confermo a san patrick nei pub che la servono la fanno diventare verde con il blue curacao ma da me ne mettono di meno per non farle cambiare troppo il sapore

2 anni e 8 mesi fa
6

Il tipico pranzo giapponese: equilibrato e dietetico

(0 punti) (0 commenti)

Complimenti per gli ultimi articoli sulla cucina giapponese una delle mie preferite oltre a quella italiana.

3 anni e 2 mesi fa
7

Ristoranti giapponesi a Milano: Bento House

(0 punti) (0 commenti)

In effetti gli uramaki in mezzo (di cui vado pazzo) dovrebbero avere una forma più tonda; cmq il riso del sushi è un po' particolare visto il processo di cottura sembra un po' scotto ma è normale

3 anni e 3 mesi fa
8

Ai confini della birra con le birre italiane più estreme

(0 punti) (0 commenti)

Cmq fa piacere trovare delle persone che vanno oltre la solita Corona (come si fa a bere quella roba :-P)

3 anni e 6 mesi fa
9

Ai confini della birra con le birre italiane più estreme

(0 punti) (0 commenti)

@7 Si effettivamente alcune hanno degli aromi improponibili però sta al consumatore giudicarle tali ovvero birre da show Io sono di Asti purtroppo per trovare birrerie artigianali devo muovermi un po' cmq per ora mi sono sempre trovato bene

3 anni e 6 mesi fa
10

Ai confini della birra con le birre italiane più estreme

(0 punti) (0 commenti)

@Manila Teo è davvero un personaggio l'ho visto un giorno a LeBaladin a Piozzo dove passo ogni tanto sembra davvero uno spirito libero ;-D Cmq per le birre Lurisia si limita ad utilizzare l'acqua di quella fonte non sono male ma le classiche spillate a Piozzo sono ben altra cosa; perdono un po' in bottiglia. Se un giorno passi a Milano vai al birrificio Lambrate è un posto davvero accogliente e particolare @vecchiotrombone secondo me la ricerca tesa a conferire nuove sfumature alla birra è giusta; personalmente sono 4 anni che mi avvicino al mondo della birre artigianali; assaggiata una difficilmente tornerai a marchi commerciali

3 anni e 6 mesi fa
11

Ai confini della birra con le birre italiane più estreme

(0 punti) (0 commenti)

Erano presenti Teo Musso di Baladin ed il Birrificio Lambrate di Milano anche loro hanno dei prodotti notevoli. Correggo il mio post la prima frase era una domanda in quanto quest'anno per l'ennesima volta non sono potuto andare al salone speriamo fra due che sia la volta buona

3 anni e 6 mesi fa
12

Ai confini della birra con le birre italiane più estreme

(0 punti) (0 commenti)

Erano presenti Teo Musso di Baladin ed il Birrificio Lambrate di Milano anche loro hanno dei prodotti notevoli. Tempo fa ero andato ad Alessandria dove passava il festival della birra italiana (cmq un anno fa con annesso gruppo cover dei Pink Floyd) e ne avevo assaggiate di fantastiche mi pare che ci fossero alcuni dei birrifici citati nell'articolo. Cmq la più buona è quella fatta in casa con il kit la soddisfazione non ha prezzo.

3 anni e 6 mesi fa
13

Westvleteren, la miglior birra del mondo

(1 punto) (0 commenti)

La 12 è qualcosa di magnifico , superba sono riuscito a berne una bottiglia 1 anno fa putroppo non riesco più a ritrovarla qua in Italia . Se si presenta l'occasione ne prendo almeno una cassa

3 anni e 6 mesi fa
14

Una ricetta per lo tzatziki, o salsa di yogurt

(0 punti) (0 commenti)

Si la conosco anch'io la ricetta frutto dei miei due viaggi in Grecia è davvero ottima questa salsa la adoro

3 anni e 11 mesi fa