Gli ultimi commenti di Sarandipity_85:
Genovese in versione partenopea
(0 punti) (0 commenti)Si infatti!;)
3 mesi e 4 settimane faPenne rigate al ragù di mare
(0 punti) (0 commenti)A casa mia si fa da sempre e devo dire che mi ci sono affezionata, ma si possono provare diverse varianti. ;)
3 mesi e 4 settimane faGamberetti piccantini al Porto
(0 punti) (0 commenti)Perché no, solo che sono più difficili da mangiare in piedi.;)
3 mesi e 4 settimane faSalmone al cartoccio mediterraneo
(0 punti) (0 commenti)Allora, la cottura delle patate dipende naturalmente dalla dimensione, dalla qualità e dal tipo di forno. L'importante è sceglierne un tipo abbastanza consistente. A me piacciono tagliate a dadini della misura della prima falange di un dito, così sono graziose e si mangiano facilmente. Le faccio cuocere per una ventina di minuti girandole un paio di volte e controllandole spesso. Sono pronte quando hanno una bella crosticina dorata! A presto! Sara
5 mesi e 3 settimane faLa Tarte au fromage francese
(0 punti) (0 commenti)Si si tratta della vanillina!
6 mesi e 1 settimana faCalzoncelli melanzane e mozzarella
(0 punti) (0 commenti)Dimenticavo, ho utilizzato il lievito di birra nelle proporzioni indicate!
7 mesi e 1 settimana faCalzoncelli melanzane e mozzarella
(0 punti) (0 commenti)Ciao David, i calzoncelli sono opera mia, è una ricetta di famiglia testata da almeno due generazioni. Per quanto riguarda l'equivoco del lievito madre, scritto così potrebbe essere frainteso, ho provveduto ad aggiungere una precisazione in merito. Per il resto li ho rifatti sabato sera, erano profumatissimi e fragranti. I miei ospiti hanno davvero apprezzato, tant'è vero che li hanno divorati tutti! Aspetto qualche tua ricetta per aggiungere altre varianti della pasta lievitata al mio quadernetto magico! A presto! Sara
7 mesi e 1 settimana faVedi tutti i commenti di Sarandipity_85.
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Orecchiette con broccoli e caprino
(0 punti) (0 commenti)Ottima idea quella di sostituire i gamberi con il caprino!;)
3 mesi e 4 settimane fa