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stever 
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Gli ultimi commenti di stever:

1

Ricetta facile: palline di riso fritte

(0 punti) (0 commenti)

i supplì ?

1 anno e 9 mesi fa
2

Come viene prodotto il riso integrale?

(0 punti) (0 commenti)

io coniglio anche il riso rosso fermentato (lo compro nei supermercati ma talvolta lo vendolo nelle erboristerie), in Italia viene importato dalla Thailandia marchiato "commercio equosolidale"

1 anno e 12 mesi fa
3

Ricette antipasti: fagottini di pane carasau, caprino e ricotta

(0 punti) (0 commenti)

Qualcosa di simile ma più tipicamente sardo della zona dell'Ogliastra è il saccottone ripieno di patate, formaggio, menta o pesto e soffritto…bollente è uno sballo, si chiama: sa coccoi prena

2 anni e 2 mesi fa
4

Prodotti tipici: il miele di corbezzolo

(0 punti) (0 commenti)

E' il miele che preferisco, di colore bruno ma anche scuro quasi come quello di castagno è in assoluto il miele più amarognolo che ci sia quindi ottimo da abbinare ai dolci "troppo zuccherati" oltre alle tipiche "sebadas" (o seadas) sarde ! GNUM ! Peccato che costa abbastanza anche perchè sia in Sardegna che in continente (dove abito) si trova solo in confezioni molto piccole.

2 anni e 3 mesi fa
5

La Bottarga di Muggine delle donne Imraguen

(0 punti) (0 commenti)

5 minuti fa ho mangiato un bel piatto di gnocchetti con la bottarga presa quest'estate in Sardegna ! Gnum ! fa lo stesso ? :-P

3 anni e 3 mesi fa
6

Il basilico, un’arma antietà

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Occhio a consumarlo quando la pianta ha raggiunto una altezza superiore ai 12-15 cm meglio se anche 20 magari utilizzando le foglie meno giovani in quanto le piente giovani contengono (forse a scopo difensivo ?) una sostanza che è cancerogena.

3 anni e 3 mesi fa
7

Riso rosso della Thailandia

(0 punti) (0 commenti)

…a livello di semplice curiosità: guardate che risi colorati (alcuni sono colorati artificialmente con sostanze naturali, altri sono originali) ho fotografato in Thailandia dentro uno dei tanti Carrefour: http://www.tropiland.it/thailand/rece2/Riso_carrefour_g.jpg

3 anni e 4 mesi fa
8

Trofie con pesto leggero e moscardini

(0 punti) (0 commenti)

ma nella foto non sono polpi avendo due file parallele di ventose ?

3 anni e 5 mesi fa
9

A Londra la prima pizzeria che soddisfa le voglie delle donne incinta

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zucchine fritte ?

3 anni e 6 mesi fa
10

Dall’origano un nuovo rimedio contro le infiammazioni

(0 punti) (0 commenti)

tra le spezie antinfiammatore x eccellenza annoveri la curcuma, base insieme al pepe ed altro del curry !

3 anni e 7 mesi fa

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