Thin focus on young Thai boy eating organic red rice with high zinc by stainless spoon on green bokeh background. Rice is a major consumption of Thai people.
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Il riso è tra i primi alimenti che diamo ai nostri bambini, vuoi per la digeribilità, vuoi per il formato che si addice anche ai bimbi piccoli che non hanno ancora completato la dentatura. Anche d’estate, quindi, è utile ripassare le migliori ricette dei risotti più semplici, apprezzati dalla maggior parte dei bambini che non hanno particolari problemi di alimentazione. Sapori genuini e mediterranei, dal pomodoro al prosciutto, fino al rispetto della tradizione: il risotto allo zafferano, che per tutti, grandi e piccini – non solo milanesi – è universalmente riconosciuto come il risotto giallo.