[blogo-video id=”207248″ title=”I ricciarelli” content=”” provider=”rai” url=”http://www.raiplay.it/iframe/video/2016/12/I-ricciarelli-2d48d315-aa5e-4189-9796-bfe1e0201cf9-ssi.html?iframe%26%autoplay=false” embed=”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”]
Ottenere dei ricciarelli toscani fatti in casa con la ricetta semplice e veloce non è un sogno: seguendo il procedimento della Prova del Cuoco andrete sul sicuro. Biscotti alle mandorle tipici del senese e particolarmente consumati durante il periodo natalizio, i ricciarelli sono scioglievoli al palato e fanno subito festa. Provateli alla prima occasione!
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Ingredienti
- 500 g mandorle spellate
400 g zucchero semolato
3 albumi
25 g mandorle amare
zucchero a velo
3 cucchiai di cacao amaro
Preparazione
Procurati tutti gli ingredienti non vi resta altro da fare che mettervi al lavoro: cliccate sulla video ricetta e seguite tutte le indicazioni per realizzare, senza alcuna difficoltà , i famosi biscotti di Siena.
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