Chocolates on sticks in the shape of a heart[blogo-video id=”207811″ title=”Stelle di Natale” content=”” provider=”rai” url=”http://www.raiplay.it/iframe/video/2016/12/Stelle-di-Natale-d47a0145-7120-4a31-9975-58771735b494-ssi.html?iframe%26%autoplay=false” embed=”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”]
Le stelle di Natale che si ottengono seguendo la ricetta della Prova del Cuoco sono super golose e perfette anche da appendere all’albero, ammesso che non vengano assaltate prima. Se siete in cerca di qualcosa di veramente goloso, magari da preparare con i bambini, l’avete trovato!
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Ingredienti
- Base
biscotti
scorze arancia candita
fette arance secche
cortecce di cannella
Ganache cioccolato fondente
- 100 g cioccolato fondente 64%
100 g panna liquida
30 g glucosio
Ganache cioccolato latte
- 150 g cioccolato al latte
100 g panna liquida
30 g glucosio
Ganache cioccolato bianco
- 200 g cioccolato bianco
100 g panna liquida
30 g glucosio
Preparazione
La preparazione di questi dolcetti, unici e golosi, è semplice: realizzate prima i tre tipi di ganache, quindi procedete con le altre fasi seguendo le indicazioni della video ricetta.
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