Un contorno ricco e gustoso, ma anche un ottimo piatto vegetariano e vegano: stiamo parlando della ratatouille.Per...
Anno: 2022
Le crepes salate, al pari di quelle dolci , rappresentano ormai una preparazione base della nostra cucina....
Le ricette con gli avanzi di polenta sono perfette per poter evitare di sprecare cibo. Se avete...
Tra i mille colori dell’autunno troviamo anche il marrone delle castagne.Al forno, bollite, caldarroste oppure a completamento...
Le polpette di tonno e pomodoro sono un delizioso fingere food, ottimo come antipasto.Inoltre queste polpette di...
Di fronte a questa delizia non potrete fare a meno di correre in cucina e prepararla per...
Spesso nelle ricette si trova il termine mondare.Conoscete il suo significato?E soprattutto sapete poi compiere questo gesto?...
Non solo cotta al forno o utilizzata per la preparazione degli gnocchi, la zucca è ottima anche...
Le polpette di ceci sono un ottimo piatto anche per vegetariani e vegani, infatti sono un’ottima alternativa...
La crema di castagne è una sorta di confettura, ottima come completamento di alcuni dolci, ma anche spalmata...
Nonostante siano di stagione, può capitare di ritrovarsi a corto di funghi porcini.Che fare se si ha...
L’insalata non è esclusivamente un piatto estivo, anzi associata a prodotti autunnali ed invernali diventa un ottimo...
Un piatto unico dal sapore decisamente autunnale: sto parlando della torta salata con zucca e castagne.Ottima per...
Una nuova ricetta dal sapore autunnale : il riso basmati con fagiolini e funghi. Si tratta di...
Insieme a zucche, castagne e fichi anche i funghi sono uno dei prodotti autunnali con cui sperimentare...