Roberto Russo

Roberto Russo è nato a Roma e vive a Perugia. Dottore in letteratura cristiana antica greca e latina, è appassionato del profeta Elia. Segue due motti: “Nulla che sia umano mi è estraneo” (Terenzio) e “Ogni volta che sono stato tra gli uomini sono tornato meno uomo” (Tommaso da Kempis). In questa tensione si dilania la sua vita.

Marmellata di pomodori verdi, ricetta e come usarla

Non solo per formaggi: ecco la ricetta della marmellata di pomodori verdi e tanti consigli su come usarla per dare vita... Continua...

La cucina laziale, tra grandi varietà di primi e verdure di primissima scelta

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Le ricette tipiche di Cuba: un tuffo nella tradizione creola

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Le ricette per i sottaceti fatti in casa

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Expo 2015: senza sosta gli appuntamenti dedicati al Cibo degli Dei

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Expo 2015: il Padiglione con le specialità del Monferrato a Milano

Expo 2015: il Monferrato presenta i suoi prodotti tipici – dal tartufo al bue grasso passando per la “muletta” –... Continua...

Burger King e la proposta a McDonald's: il McWhooper insieme per il Peace One Day

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Expo Milano 2015: gli appuntamenti del Cluster Cacao e Cioccolato per scoprire il cibo degli dei

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