Metti una sera a cena Chef Rubio, il cuoco con le mani in pasta nella tradizione gastronomica italiana, con Vera Gheno, docente universitaria a Firenze e Siena e Twitter Manager per l'Accademia della Crusca.
Valentina Colazzo
Che sia lo sfizio della domenica o una ricetta per svuotare il frigorifero, il timballo di patate con formaggio e prosciutto è il piatto da saper preparare in ogni occasione.
Può un piatto leggero essere anche gustoso? La ricetta del merluzzo alla livornese sembra rispondere a questa domanda
Le crespelle agli asparagi, una delle ricette più facili ma anche più buone da assaggiare per gustare le verdure di stagione.
La torta di carote è la ricetta per eccellenza di chi è alla ricerca di un dolce dal sapore delicato e leggero.
I canederli sono una ricetta tradizionale trentina, ma li avete mai provati in veste dolce?
A caccia di ricette con topinambur appetitose e sfiziose? Scopriamo oggi come si preparano le frittelle, croccanti all'esterno e dal cuore soffice ed irresistibile.
Scopriamo oggi una ricetta per un secondo piatto leggero, sfizioso e sano: gli involtini di sogliola e gamberi. Ecco come prepararli in poche mosse.
25 ricette per 25 giorni: questo è il calendario dell'avvento per i nostri lettori. Una delizia di Natale al giorno adatta a tutti i palati.
Cos'è il Nadalin di Verona? Quale affascinante storia si cela dietro questo straordinario dolce tradizionale veneto? Scopriamolo insieme.
Una ricetta per un antipasto semplice e veloce ma sempre sfizioso: i tramezzini al salmone fresco o affumicato. Ottima soluzione anche per il buffet dell'aperitivo dei prossimi giorni di festività di fine anno.
In vista delle prossime festività natalizie, ma anche per passare una serata di aperitivo tra amici, ecco la ricetta del Cuba Libre, il cocktail da servire per stupire gli ospiti.
