Identità Golose 2012 – Il segreto per una pizza perfetta

Ecco i trucchi dell’esperto per fare una pizza buonissima

Delikatessen al mercato provenzale

Appunti gastronomici da un marchè provenzale all’aperto

Le zucchine tonde ripiene, una delizia per gli occhi

Le zucchine ripiene sono una ricetta di origine ligure, ma come tutte le ricette di recupero, se ne trovano infinite varianti lungo tutto lo stivale italico. Nella fattispecie mi sono…