Le pardule

Ogni volta che vado in Sardegna non posso far a meno di mangiare almeno una volta le pardule. Questi dolcetti a base di ricotta sono veramente squisiti e non eccessivamente…

Pane carasau e pecorino

Il pane carasau, chiamato anche carta da musica è una specialità sarda. Questo tipo di pane garantisce una fragranza che perdura nei giorni, tanto da assicurare originariamente un gusto sempre…

Poppy’s pub e pizzeria nel Sulcis

Poppy’s è una buonissima pizzeria-pub-ristorante che si trova a Carbonia, in provincia di Cagliari, nel caratteristico Sulcis Iglesiente. Al suo ingresso si trova la birreria in cui troneggia un imponente…