Il caffé da mangiare

Avete mai sentito parlare del “Caffé da mangiare”? Se non lo avete ancora assaggiato è doveroso fare un salto a Bologna nel Bar Pasticceria Roberto. Il caffé da mangiare è…

Le Video Ricette de “La Prova del Cuoco”

Curiosando qui e là sono finita nel sito del programma RAI “La Prova del Cuoco”. Ogni tanto mi capita anche di vedere la trasmissione che va in onda alle 12…

Non solo torte

Angela Mazzucco ha studiato l’arte del decorare le torte in America e in Brasile. Se date anche solo uno sguardo alle torte e ai pasticcini inserite nel suo sito Non…

In cucina con i fiori

I fiori, come sappiamo, oltre ad essere scenografici usati come centrotavola, sono squisiti se utilizzati come ingrediente in molte ricette. Infatti, ne esistono di sfiziose per preparare, ad esempio, primi…

Heinz Beck e le sue ricette dalla capitale

Per ben tre volte ho avuto il piacere e l’onore di assaggiare i suoi piatti presso il bellissimo ristorante La Pergola – Cavalieri Hilton di Roma. Heinz Beck nasce in…

Gualtiero Marchesi, tra semplicità e bellezza in cucina

Se si parla di vera cucina, non si può non menzionare ai primi posti tra i migliori chef italiani Gualtiero Marchesi. La sua cucina dà al palato stimoli differenziati grazie…

Il cuore del Messico nel Bistrò by Linda

Dopo aver girato diversi ristoranti messicani negli ultimi anni, posso assicurarvi che il Bistrò by Linda è tra i migliori su Roma. Oltre ai soliti piatti, servono diverse specialità messicane…

Per Vissani, una Pasqua tra innovazione e tradizione

Gianfranco Vissani è uno degli chef con maggiore visibilità in Italia, televisivamente parlando. Il suo stile un po’ burbero lo caratterizza e ne fa di sicuro un personaggio. Navigando in…

Il cuoco a domicilio

Ormai a domicilio si può avere di tutto, dalla pizza al cibo etnico… e persino il cuoco in carne ed ossa. Se navigate un po’ nella rete vi accorgerete di…

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