Il pomodoro bulgaro della conoscenza

Il vero pomodoro bulgaro, gusto che richiama la terra natia e che s’oppone alla marcia degli OGM. Un racconto ironico di Alek Popov, uno dei principali scrittori bulgari contemporanei, intervistato…

Accademia Barilla Shop

(ASCA) – Roma, 24 mag – Academia Barilla, il centro internazionale nato per promuovere, difendere e sviluppare l’arte della gastronomia italiana, ha lanciato un sito di e-commerce che permette di…

Dai vini doc alla cassoeula

La sezione lombarda di ONAV, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, inizia da Milano il Gran Tour della Qualità Alimentare, che presto sbarcherà anche in Emilia Romagna e nel Lazio. Per…