Preparazione delle salse: salsa di verdure

Questa salsetta è ottima per accompagnare carni bollite e arrosto e può essere conservata senza alcun problema in frigorifero per alcuni giorni. Ingredienti: 100g di pomodori pelati, un bicchiere d’aceto…

Preparazione delle salse: salsa ai pinoli

Di solito le salse accompagnano carni bollite, arrosti…eccone invece una dal sapore e dai profumi delicati, che si abbina più facilmente ad un pesce bollito o al forno o magari…

Preparazione delle salse: salsa piccante alle uova

Il modo migliore per utilizzare questa salsa è sicuramente accompagnarla a carni bianche fredde….ad esempio un’isalata di pollo o il classico petto di tacchino avanzato stile Giorno del Ringraziamento… Ingredienti:…

Preparazione delle salse: salsa alle noci

Ognuno ha la sua versione di salsa alle noci…questa, semplicissima da preparare, è ottima per condire la pasta ma anche per accompagnare contorni a base di ingredienti dalla forte tendenza…