lorenza barletta
Ricette dolci: la panna cotta al latte di mandorle
Prepariamo la panna cotta fatta in casa con il latte di mandorla
Ricette primi: maccheroncini di semola con cubetti di tonno
Prepariamo insieme i maccheroncini fatti in casa con cubetti di tonno
Il gelato alla banana … senza banana!
Un gelato alla banana con moltissimi ingredienti, tranne la banana!
Ricette pesce: tagliata di tonno con cipollotti
Come preparare la tagliata di tonno fresco coi cipollotti
Il formaggio più antico del mondo? Ha 7000 anni
I primi resti di processi di caseificazione hanno 7000 anni e vengono dall’Africa
Ricette primi: tagliolini con gamberoni e lime
Tagliolini all’uovo fatti in casa con gamberoni e lime: una cena perfetta
Ricette facili: insalata di pollo allo yogurt
Inizia l’estate e diamo il via a delle ricette estive e leggere.
Ricette primi: spaghetti con cozze al profumo di erbe aromatiche
Prepariamo un piatto di pasta molto colorato ed estivo con cozze ed erbette aromatiche
Crostata alle albicocche vegana
Una crostata vegana con crema pasticcera alle albicocche
Dolci d’estate: semifreddo al cocco
Come preparare un dolce fresco es estivo con il cocco per i vostri ospiti
La vittoria della California: bandito il fois gras dalle tavole
E’ guerra al fois gras in California e la spuntano gli animalisti
Antipasti veloci: fagottini con brie e zucchine
Come preparare un antipasto last minute per i vostri commensali con la pasta brisé
Curiosità: pizza alla cannabis in arrivo dalla Puglia
Una pizza fatta con la cannabis sativa in una pizzeria pugliese è la novità della stagione
Ricette estate: la mia insalatona con il surimi
Prepariamo una mega insalatona estiva con il surimi
Ricette avanzi pasta con zucchine, menta e noci
Come preparare un primo piatto all’ultimo minuto con gli avanzi di frigo e dispensa
Da chef ad uomo ideale il passo è breve
Gli chef diventano gli uomini ideali di ogni donna. Merito della TV?
Piatti unici: insalata di cous cous, verdure e ceci
Come preparare un’insalata di cous cous al curry e verdure tiepida
Ricette dolci: la torta di carote e cocco glassata della mia amica Mina
Una fantastica ricetta per la classica carrot cake, con in più la farina di cocco e la glassa di cioccolato all’esterno
Ricette tradizionali: gli arrosticini d’agnello abruzzesi
Gli arrosticini d’agnello della tradizione culinaria abruzzese
Ricette biscotti: quelli ai due cioccolati
Prepariamo dei biscotti molto semplici ai due cioccolati
