Creare e curare un orto sul balcone

Un orto sul balcone di casa è possibile con alcuni semplici accorgimenti.

Terra terra, la guida alla conduzione di un orto familiare di Vario Cambi

Un libro che svela i segreti e dona consigli per coltivare il proprio orto con facilità. Incluse le ricette per cucinare i propri prodotti della terra.

La verdura ed i frutti dell’orto /4

Ed ancora ortaggi. Abbiamo capito come sceglierli e quando, come conservarli e cucinarli, adesso approfondiamo un poco la legislazione legata agli ortaggi. Anche per questi, infatti, è attivo il regolamento…

La verdura ed i frutti dell’orto /3

Continuiamo a parlare di ortaggi. Dobbiamo affrontare oggi come riconoscere gli ortaggi migliori e come usarli in cucina affinché conservino le caratteristiche sensoriali e le qualità nutritive. Quando ci troviamo…

La verdura ed i frutti dell’orto /2

Abbiamo iniziato qualche giorno fa a parlare degli ortaggi e della loro divisione. Come promesso entriamo nel vivo dell’argomento, ed oggi iniziamo a trattare di valore delle verdure. Infatti, il…

La verdura ed i frutti dell’orto /1

Quando arriva la bella stagione torna anche la voglia di cibi leggeri… e cosa c’è di meglio delle verdure? Sane e buone tutto l’anno, d’estate diventano un toccasana per tenersi…