Vini rosati di Puglia, cosa assaggiare dalla Daunia al Salento

Rosati di Puglia, piccola panoramica su vitigni e zone, e quando berli

Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

Gran finale di Radici del Sud 2013, 67 vini premiati e una cena tra le stelle

Radici del Sud 2013, programma, espositori, chef e informazioni utili

Il 9 giugno si svolgerà in provincia di Brindisi il grande evento dedicato ai vitigni autoctoni del Sud Italia.

Aglianico del Vulture: una delle perle della produzione enologica italiana

Una kermesse a Venosa per celebrare la produzione della DOCG

Vinitaly 2011: il vino italiano in scena a Verona

Si è conclusa la 45a edizione del Salone internazionale dei vini e distillati, che ha radunato appassionati e tecnici da tutto il mondo nelle caldissime giornate dal 7 all’11 aprile…

Salone del Gusto 2010: la presentazione di Slow Wine

Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra…

E-shop: nasce 50 vini top

Grafica fresca e idea originale. Con queste due affermazioni voglio segnalarvi il nuovo nato nell’e-shop di vini on line, “50 vini top“. Si tratta di un negozio virtuale nato dalla…

Alla scoperta del Sagrantino di Montefalco

Il collega Gianluca ha già segnalato che domani è il grande giorno del Sagrantino Day International, un evento che si svolgerà in 33 location in tutto il mondo, coinvolgendo circa…

I lieviti

Tutti sappiamo quanto siano importanti i lieviti, e quanto essi influenzino le cose che mangiamo e beviamo. Ma forse non tutti li conoscono in maniera un po’ più approfondita. Vediamo…

Il test nucleare per l’età delle bottiglie da collezione

Si sta parlando molto in giro in questi giorni di un nuovissimo test nucleare che permetterebbe di controllare l’età del vino nelle bottiglie pregiate (o spacciate per tali). Si tratta…

EQVINUM, le specialità della Murgia

Se vi piace mangiare e bere bene, l’appuntamento è da oggi al 27 novembre a Santeramo in Colle, in provincia di Bari, per la rassegna enogastronomica EQVINUM. I palati si…