E adesso arriva la dieta paleolitica

Non ci posso credere. La dieta paleolitica si rifà a quelli che si pensa fossero gli stili di vita (?) dei paleolitici, ossia di chi visse all’età della pietra (quindi…

I food-blog nella top 500 di Feedster

Allora, sulla blogosfera non si parla d’altro. Potevamo esimerci, ancor più in carenza d’altra notizie, non volendo portare repliche di post già fatti, e non essendo in ferie se non…

La mappa dei food-blog

Deliziosa idea, quella di segnalare su una mappa le “sedi” dei food-blog ! Aggiungete il vostro (così vediamo se ne manca qualcuno ai link in basso a destra di Gustoblog…),…

Delia Smith ed il suo sito

Qualcuno l’avrà incontrata sul canale satellitare Gambero Rosso. E’ Delia Smith. E’ una cuoca (o dice di esserlo) inglese, molto raffinata nei modi, tanto da sembrare un pochino retrò. Nei…

Bicchieri termici – e belli

Dimentichiamoci quegli orrendi bicchierozzi ricoperti di plastica e col tappone in plastica che sembravano dei termos schiacciati da un camion. Questo bicchiere Pavina, distribuito da Bodum (e non c’è da…

Chef altolocati

Non so perché, ma ho la sensazione che le pretese degli ospiti della Casa Bianca siano inferiori a quelle dei Google-worker. Almeno, stando a leggere gli articoli sulla stampa di…

Per avere una mano con le borse

Chi fa da se fa per tre. Vero. C’è poi chi, come la sottoscritta, fa da se perché non sa a chi chiedere una mano. E quindi la spesa diventa…

I 10 miti da sfatare per la merenda dei bambini

Sono venuta su in mezzo alle leggende metropolitane. I miei mi hanno rintronato la testa di divieti, tanto assurdi quanto inutili, di cui sono riuscita a liberarmi solo nel corso…

Il campione di velocita’ pappatoria

Di solito l’ammonimento a tavola è: “Mangia lentamente !”. Non l’ha di sicuro fatto Takeru Kobayashi, che si è scofanato 83 ravioli al vapore in 8 minuti ! Questa prestazione…

Cucinare una volta al mese

OK, tutti a comprare dei mega-freezer e si parte, alla volta della svolta: cucinare una volta sola al mese. Un ricco dossier su About illustra i fondamentali di questa tecnica,…

Una piramide salutare

Questa piramide alimentare è diversa dalle solite. Anche nella filosofia di fondo: si basa sui cibi salutari, quelli che hanno (o si presume che abbiano, se mi è consentito) influssi…

Carne senza mucca – di nuovo

Non so se è per la carenza di notizie, ma si torna a parlare di carne senza mucca dietro. Era stato il turno qualche giorno fa, ora si sono ributtati…

La ricetta del sabato

E facciamoci una caponata di melanzane, con la ricetta, spiegata magnificamente bene, di Gennarino. Sempre su questo sito si trovano le spiegazioni semplicissime su come fare la pasta fatta in…

Italia – paese di sagre

E d’altronde lo sappiamo tutti: d’estate ci si abbuffa, ci si ammassa, ci si abbiocca alle sagre. Perché è bello. Perché lo facevamo da piccoli accompagnando i genitori, poi da…

Ti spunta un fiore in bocca

Saranno pochi i matusa come la gustoblogger in questione a riconoscere lo “slogan” (come si diceva una volta) di un noto “carosello” di parecchi, troppi, anni fa. Qui il dentifricio…

Mangiando con i Simpson

Qualche matto si è messo a segnare tutti i cibi coinvolti nei vari episodi dei Simpson. Da non crederci. [Via The Food Section]

Gli americani scoprono l’acqua calda

Ecco qua su AskMen (una specie di For Men oltreoceano) un’altra imperdibile indagine, i cui risultati sono a dir poco lapalissiani: la cucina francese e quella mediterranea sono tra le…

A New York i ristoranti devono cucinare meglio – lo dice la legge

Ed anche gli americani si mettono a fare le leggi quando i cervelli non ci arrivano da soli. Il commissario per la salute di New York ha chiesto ai ristoranti…

Una gelateria gonfiabile – e gonfiata

Da quando sono arrivata a Torino a trascorrere due settimane con i miei ho frequentato un po’ il Centro.

La decorazione delle torte per i principianti

Un manualetto pdf fool-proof, for dummies e così via. Fornisce le indicazioni di base su come decorare una torta, in modo molto semplice e senza fronzoli. La fantasia deve mettercela…

« 1... 3 4 5 6 7 8 9 ... 33»